건강한가득 꽃다발 콜리플라워, 콜리플라워효능 안녕하세요. 트렌디 Sean의 건강한 트렌디 라이프 입니다. 이번에는 비타민꽃다발 콜리플라워에 대해 이야기 할께요. 콜리플라워? 브로콜리? 브로콜리와 비슷~하게 생긴 이 콜리플라워. 하얀색 브로콜리라고 알고 계신 분들도 많으실 텐데요. cauliflower, 라틴어의 양배추를 뜻하는 'caulis' 와 영어 'flower' 의 합성어 라고 하네요. 유럽 지중해 연안에서 재배되기 시작한 콜리플라워는 16세기에 영국, 프랑스, 이탈리아에서 재배하기 시작했고, 국내에서는 70년대 말부터 재배하기 시작했다고 하네요. 파종기를 조절해 계절에 상관없이 연중 수확을 할수 있고, 양배추보다 연하고 소화도 더 잘된다고 합니다. 꽃은 4월에 보라색이나 희색에서 크림색으로 변하고 비대한 꽃자루에 꽃들이 두툼하게 빽빽이 달려.. 더보기 이전 1 ··· 72 73 74 75 76 77 78 ··· 85 다음
