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펜넬 그 효능에 대해 알아보자. 안녕하세요. 효능을 알아야 건강해 집니다. 이번에는 펜넬 효능에 대해 알아보겠습니다. 펜넬, 조금 생소하신 분들 많으실 텐데요. 펜넬 또는 회향이라고 불리운다고 하네요. 미나리과의 한해살이 풀인 펜넬은 지중해가 원산지 라고 합니다. 저는 지중해에서 온 채소들은 몸에 좋을것 같다는 느낌이 있는데요. 이 펜넬은 어떤 것인지, 어떤 효능이 있는지 알아볼까요? 펜넬은 아니스, 감초와 같이 쌉사름한 향이나서 호불호가 갈리는 채소라고 합니다. 특유의 청량한 향이 고기의 누린내나 생선의 비린내를 없애주고, 청량한 풍미를 더해주어 음식을 할때에도 많이 쓰이고, 우리 몸에서 육류의 소화를 도와줘서 고기를 위한 허브라고 불리기도 한답니다. 펜넬은 평소에 소화가 잘 안되고 더부룩함이 있으신 분이 드시면 좋다고 하는데요, 장.. 더보기

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