매생이효능에 대해 알아봅시다. 안녕하세요. 트렌디 Sean의 건강한 트렌디 라이프 입니다. 이번엔 맛도 좋고 영양도 좋은 매생이효능 알아볼껀데요. 매생이. 깨끗한 바다에서만 자란다 하여 붙은 이름이 매생이라고 하네요. 생생한 이끼를 바로 뜯는다 라는 뜻의 순 우리말 이라고 합니다. 광택이 나고, 선명한 녹색의 어린이끼. 간혹 파래와 헷갈리시는 분들 많다고 하는데요. 둘 다 남해안에서 나는 무공해 식품으로, 매생이는 말리지 않고 주로 국을 끓여 먹고, 파래는 무쳐 먹는 경우가 많다고 하네요. 실제로 먹어보면 질감 또한 다른데요. 매생이는 정말 부드러워 거의 씹히지 않고 넘어가는데 반해, 파래는 무쳐서 그런지 약간 씹히는 질감이 있습니다. 매생이의 영양성분 매생이의 칼로리는 100g당 약 199kcal. 수분이 15.6%, 단백질 20... 더보기 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 19 20 ··· 85 다음
