낫또효능, 끈적끈적 하지만 몸에는 좋은 낫또

안녕하세요. 트렌디 Sean의 건강한 트렌디 라이프 입니다.

 

이번 포스팅은 몸에 좋은 낫또에 대해 알아보려고 합니다.

 

 

 

 

낫또
낫또, 요즘에는 구하기도 쉬워지고, 친숙해진 낫또
우리나라 청국장과 비슷한 일본 콩 음식인데요. 콩을 물에 불리고 삶아서
일정한 온도를 유지시켜주며 발효시킨 후 먹는 음식입니다.

특유의 향을 가지고 있고, 발효를 시켰기 때문에 실과 같은 점액질이 묻어나도록
점도가 높다고 하네요. 일본에서는 보통 밥 위에 낫또를 올린뒤 계란을 풀어
섞은 후 먹는다고 합니다

 

 

 

낫또의 효능

혈관계질환 개선
우리 몸에 혈액순환이 어려워지게 되면 혈압이 자연스레 높아지고, 그로 인해
고혈압, 고지혈증, 뇌졸중, 동맥경화등의 혈관계질환이 유발되게 되는데요,
낫또에 함유되어있는 나토키나제 라는 성분이 혈전을 녹이는 작용을 하여
혈액순환이 원활해 지고, 혈관이 튼튼해 지면서 각종 혈관계질환을 예방하고
개선하는데 도움을 준다고 합니다.

 

간 건강 개선
잦은 술자리와 피로가 쌓이면 간에 무리가 오게 되는데요, 음주 등으로 인해
아세트알데히드가 생성이 되면 숙취를 유발하고, 간에 나쁜영향을 줄 수가 있는데
낫또가 이 아세트알데히드의 생성을 막아 숙취해소에도 도움을 주고 여러가지
간 질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다

 

항암효과
콩은 여러종류가 있지만 거의 모든 콩에는 항암효과가 있다고 하네요.
낫또 또한 콩으로 만든 식품이기 때문에 항암효과가 있다고 합니다.
낫또를 꾸준히 섭취하면, 암세포가 증식되는 것을 막아준다고 하네요.
우리나라의 청국장이나 된장에서도 이런 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

변비개선
낫또에 풍부하게 함유된 식이섬유와 유산균이 장운동을 활발하게 하여 변비를
개선해 주고, 숙변을 제거하는데 도움을 준다고 하네요. 이는 즉 장 건강과 함께
소화력을 높이는데 효과가 있다고 합니다.

 

뼈 건강
낫또에 들어있는 칼슘성분은 뼈 건강에 도움을 준다고 합니다. 관절염,
골다공증의 개선과 예방효과가 있으며, 또한 성장기 어린이의 성장발육에도
효능이 있다고 하네요.

 

식중독예방
낫또를 만들때 나오는 낫또균이 우리몸에 침투할 수 있는 대부분의 대장균을
막아주는 효능이 있다고 하네요. 노약자나, 어린이들에게 치명적일수 있는,
식중독을 일으키는 O-157균을 낫또를 꾸준히 드시면 이 균을 없애주는 효과가
있어, 식중독을 예방할 수 있다고 하네요.